C'era mascarpone nella crema destinata al tiramisù vegano che "ha causato il decesso di Anna Bellisario", 20 anni. Lo scrive il procuratore di Milano, Marcello Viola, in un comunicato relativo alla "misura interdittiva del divieto temporaneo di esercitare qualsivoglia attività imprenditoriale" per un anno nei confronti di due responsabili della Glg srl, azienda produttrice del "Tiramisun", Giovanna Anoia e Giuseppe Loiero ,madre e figlio. Entrambi sono indagati per omicidio colposo per la morte della 20enne Anna Bellisario.
E ancora: "La quantità di caseine riscontrata nel prodotto in questione indica che il mascarpone era presente nel preparato come ingrediente e non come 'semplice' contaminante e che, quindi" è risultato "fatale per la vittima", che era fortemente allergica al latte. La giovane era deceduta il 5 febbraio dello scorso anno dopo dieci giorni di coma per shock anafilattico provocato. (LE INDAGINI)
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