La maggior parte dei ristoranti e bar italiani ha riaperto, dal momento che molte regioni si trovano in zona gialla. Ecco alcune regole e accorgimenti che devono seguire i gestori in base alle linee guida stilate dal Comitato tecnico scientifico (Cts). Un utile vademecum anche per i clienti per riconoscere gli esercenti che operano in sicurezza e nel rispetto delle normative anti-contagio
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